CALENDAR
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< September 2018 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
MOBILE
qrcode
<< 鶴田農園の葡萄 | main | ゲイシャ・カスカラのご紹介 >>
イルガチェフェG-1 ウォッシュド ウェギダ・ブルー 91
0

    今年の3月に輸入商社の試飲会レポートで「素晴らしい豆に出会った」とコメントしたものですが、ようやく輸入されました。国際評価も91と大変高いもので、これぞイルガチェフェ!という感じです。

     

    アリーチャの生産農家650名(平均2ヘクタール、計1300ヘクタール)のイルガチャフェのロットからスコア90+のロットをブレンドして作り上げられたスペシャルロット。2015年10月半ばから2016年1月末頃までに収穫されたコーヒーです。

     

    商品名:イルガチェフェG-1 ウォッシュド ウェギダ・ブルー91 

    生産国:エチオピア 

    収穫エリア:南部諸民族州ゲデオゾーン、アリーチャ 

    生産者:アリーチャ・ウォッシングステーション  

    品種:イルガチェフェ在来種 

    標高:1900−2000メートル、赤褐色土壌

    年間降雨量:1800−2000ミリ 

    精製方法:フルウォッシュド 

    カッピングプロファイル:キャラメル、ジャスミン、シトラス、フローラル、シュガー

     

     

     

     

     

     

     

    | コーヒー豆の解説 | 10:00 | - | - |